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闷死炸鸡块

闷死炸鸡块

5星级平均评分5分 2票。

菜谱的信息

类别:主菜
份量:5份
食谱创建:Clase66


默认的

你的照片必须符合以下要求:

  • 必须为jpg/jpeg格式
  • 它必须不大于800px宽,600px高
  • 它必须有一个文件大小小于1Mb
  • 专注于食物:使用良好的光线和近距离拍摄。

成分

2磅无骨鸡胸肉
一杯燕麦粉
1/4茶匙大蒜粉
1茶匙盐
1/4茶匙白或黑胡椒粉
煎炸用油
米粉
竹芋(可选)
2杯水

方向

把鸡肉切成条状或方形。备用。

另外,将燕麦粉和香料混合。将油放入油锅。开始加热。鸡肉裹上面粉混合物,放入热油中。煮至棕色。

对于闷煮炸鸡块,把炸鸡块放在一边。倒出多余的油,留下足够的油和面包覆盖底部。在锅里放一些米粉,用中火搅拌至糊状。慢慢加入2杯水,然后用中火煮至沸腾。让变厚。如果太薄,可以加入一些混在水里的竹芋,让它变稠。当它足够浓稠时,再把鸡肉放进去。

搭配煮熟的米饭或土豆泥食用。

笔记


替换


谷蛋白:面筋是一种存在于特定谷物(小麦,斯佩尔特小麦,卡姆特小麦,大麦,黑麦)中的蛋白质。其他谷物天然不含麸质,但可能与含麸质谷物交叉接触。如果你需要避免麸质,寻找经过认证的无麸质产品。了解更多小麦和谷蛋白替代品


这个食谱不含:

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